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極粒辛子　Kiwamitubu mustard

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極粒辛子
kiwamitubu mustard

高級マスタード
完全手作り
温度管理され熟成させた
完全オリジナルマスタードです。
お肉には勿論！お刺し身など
色々なお食事のシーンに幅広く
美味しくお使い頂けます。

爽やかな酸味とマスタードの香り
そしてクセになる最大の理由…
それは…圧倒的ぷちぷち感！

数多くのマスタードseedの中から
選び抜いた
イエローマスタードseed〔カナダ産〕
ブラウンマスタードseed〔インド産〕
のハイグレードseedを使用しております。

オリジナルのマスタードマリネ液に
温度管理をし2ヶ月半以上漬け込みます

熟成が完了し瓶詰めします。
マスタード→ローリエ→高品質のオリーブオイルの順に全て手作業で瓶詰めします。

完成したマスタードは微生物検査機関で安全と証明されたマスタードを販売しております。
安心してお買い求め下さい。