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【酒ハック】ウイスキー 熟成スティック
¥980
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仕事終わりに飲む一杯のお酒。もっと美味しく、もっと特別なものにしたい。 そんなお酒愛好家の夢を叶える、熟成キットができました。
お酒を樽で熟成すると、アルコールが樽に含まれるタンニンなどの成分が溶け出し、美しい琥珀色に染まっていきます。さらに香り成分であるエステル類もお酒に移り、芳醇でまろやかな味わいの「旨い酒」が生まれるのです。
しかし、樽にできる良質な国産木材は枯渇傾向にある上、樽作りにコストがかかる、入れられる量に限りがある、などの理由で長期樽熟成酒はどうしても高価になってしまいます。さらに近年は世界のアルコールファンに注目されたこともあり、樽で長期熟成する日本産ウィスキーだけでなく、長期熟成の焼酎や日本酒のコストも上がっています。
「それでも長期熟成酒を飲みたい!しかも、すぐ飲みたい!」 そんな願望をかなえるためにできたのが、いつものお酒をわずか数日で樽熟成酒の味わいに変える酒熟成キット「#酒ハック」です。 本物の樽同様に焼き上げ(チャー)した国産銘木のスティックを選んでウイスキーや焼酎のボトルに入れるだけで準備はOK。
わずか3日で、憧れの樽熟成酒が楽しめます!
約3~4回繰り返し熟成に使えます。使い捨てじゃないからコスパも良し◎自分で焼きを入れなおしてもOKです。
おすすめの熟成期間
1回目:3日~7日
2回目:7日~1か月
3回目:1か月~3か月
4回目:3か月以上~
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レビュー
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