仕事終わりに飲む一杯のお酒。もっと美味しく、もっと特別なものにしたい。 そんなお酒愛好家の夢を叶える、熟成キットができました。 お酒を樽で熟成すると、アルコールが樽に含まれるタンニンなどの成分が溶け出し、美しい琥珀色に染まっていきます。さらに香り成分であるエステル類もお酒に移り、芳醇でまろやかな味わいの「旨い酒」が生まれるのです。 しかし、樽にできる良質な国産木材は枯渇傾向にある上、樽作りにコストがかかる、入れられる量に限りがある、などの理由で長期樽熟成酒はどうしても高価になってしまいます。さらに近年は世界のアルコールファンに注目されたこともあり、樽で長期熟成する日本産ウィスキーだけでなく、長期熟成の焼酎や日本酒のコストも上がっています。 「それでも長期熟成酒を飲みたい！しかも、すぐ飲みたい！」 そんな願望をかなえるためにできたのが、いつものお酒をわずか数日で樽熟成酒の味わいに変える酒熟成キット「#酒ハック」です。 本物の樽同様に焼き上げ（チャー）した国産銘木のスティックを選んでウイスキーや焼酎のボトルに入れるだけで準備はＯＫ。 わずか3日で、憧れの樽熟成酒が楽しめます！ 約3~4回繰り返し熟成に使えます。使い捨てじゃないからコスパも良し◎自分で焼きを入れなおしてもOKです。 おすすめの熟成期間 1回目：3日～7日 2回目：7日～1か月 3回目：1か月～3か月 4回目：3か月以上～

仕事終わりに飲む一杯のお酒。もっと美味しく、もっと特別なものにしたい。 そんなお酒愛好家の夢を叶える、熟成キットができました。 お酒を樽で熟成すると、アルコールが樽に含まれるタンニンなどの成分が溶け出し、美しい琥珀色に染まっていきます。さらに香り成分であるエステル類もお酒に移り、芳醇でまろやかな味わいの「旨い酒」が生まれるのです。 しかし、樽にできる良質な国産木材は枯渇傾向にある上、樽作りにコストがかかる、入れられる量に限りがある、などの理由で長期樽熟成酒はどうしても高価になってしまいます。さらに近年は世界のアルコールファンに注目されたこともあり、樽で長期熟成する日本産ウィスキーだけでなく、長期熟成の焼酎や日本酒のコストも上がっています。 「それでも長期熟成酒を飲みたい！しかも、すぐ飲みたい！」 そんな願望をかなえるためにできたのが、いつものお酒をわずか数日で樽熟成酒の味わいに変える酒熟成キット「#酒ハック」です。 本物の樽同様に焼き上げ（チャー）した国産銘木のスティックを選んでウイスキーや焼酎のボトルに入れるだけで準備はＯＫ。 わずか3日で、憧れの樽熟成酒が楽しめます！ 約3~4回繰り返し熟成に使えます。使い捨てじゃないからコスパも良し◎自分で焼きを入れなおしてもOKです。 おすすめの熟成期間 1回目：3日～7日 2回目：7日～1か月 3回目：1か月～3か月 4回目：3か月以上～

時を超えて、薫りを継ぐ。 熟成の記憶をまとう煙が、あなたの一杯に物語を添える。 最初は、ただの好奇心でした。 「長年ウイスキーを熟成させてきた樽材って、絶対まだ“うまい何か”出せるよね？」って。 で、うち——酒ハックプロジェクトは、それをガラスボトルに仕立ててお酒を漬けてみた。 そしたら、びっくりするくらい美味しくなったんです。 そりゃそうだ。 その樽には、じっくりと時間をかけて育ったウイスキーの成分がしみ込んでる。 そこに新しいお酒を注げば、ジュワーっと、“時の旨み”が染み出すわけです。 で、こう思ったんです。 「この樽材で、煙までうまくなるんじゃない？」 既存のカクテルスモーカー？確かにいろいろある。 でも、正直どれも“そこそこ”。 本体はただの木製、チップもよくある「ただの木くず」。 でも、うちは違います。 スモークチップにまで、全力でこだわりました。 樽材を加工する際に出たウイスキー染み込み済みの端材を、贅沢にもスモークチップに。 しかもそこに、スコットランド産のピートをブレンド。 このピートがまたクセになる…… 「あ、これバーで嗅いだ香りだ」と思わず唸るレベル。 ただの煙じゃない、“記憶を刺激する煙”。 そしてこの香り、お酒好きならきっとハマる。 ピーティなウイスキーに魅せられた人はもちろん、 「ちょっと香りにこだわってみたいな」って人にもぴったり。 鼻に抜けるあのスモーキーさが、一口目の余韻まで変えてくる。 初心者でも大丈夫。だけど—— 一度この香りにハマったら、もう後戻りできないかも。 本体も、チップも、すべてが「お酒の時間を格上げするため」に設計されているんです。 だからこそ、浜松の木工職人と何度も試作を重ね、ついには特許まで申請したこの構造。 上から炙っているのに、煙がまるで滝のようにグラスに流れ込む。 その瞬間、ただの飲み物が“物語”になる。 そして誕生したのが——#酒ハック 樽スモーカー。 さて、ここからはあなたの出番です。 グラスにお酒を注いだら、そっとこのスモーカーを乗せる。 ピート入りのチップをひとつまみ、その上に火を入れると、 煙がゆっくりと滝のように流れ込んでいく—— まるで“香りを注ぐ”ような体験が始まります。 最初はウイスキーやハイボールで試してみてください。 ひと口目の香りが、思っている以上に変わります。 でも、楽しみはそれだけじゃありません。 ポテトチップスにふわりとひと燻し。 柿の種に、スモーキーなアクセントをひと吹き。 それだけで、いつものおつまみが“大人の一品”に早変わりします。 気がつけば、チーズやナッツに手が伸び、 気がつけば、スモークサーモンまで挑戦してるかもしれません。 温度管理？設備？難しいことは一切なし。 このスモーカーなら、初心者でも簡単に本格的な香り付けが楽しめます。 “ちょっと一杯”の時間が、 “小さなごちそう”の時間に変わっていく。 商品仕様 セット内容： スモーカー本体（アメリカンホワイトオーク／国内蒸留所のウイスキー樽材使用） ×1 ピート入りウイスキー樽チップ（スコットランド産ピート使用） 50g ×1 サイズ：幅160mm × 高さ230mm × 厚さ50mm 最後にひとこと。 これは、ただの煙じゃない。 ウイスキーの記憶が、グラスの中でそっとほどける瞬間。 あなたの一杯に、ひとさじの“物語”を。

＃酒ハック　熟成ボトル　ミズナラ ご自宅で飲むいつものお酒。もっと美味しく、もっと特別なものにしたい。 そんなお酒愛好家の夢を叶える、熟成キットができました。 その名も「#酒ハック」。 世界的にも評価が高いミズナラの樽で作られたウイスキーをご自宅で。 アルコールの刺激感が薄れ、芳醇で深みのあるまろやかな味わいに。 北海道産のミズナラ材を、楽器で有名な浜松の職人が丁寧に加工。 防腐剤、保存料、着色料などの薬剤不使用で安心。 商品の梱包工程の一部を視覚障がいを持つ方々に依頼しています。 銘木スティック入りのボトルにお好みのお酒をそのまま入れて、 なんと数日待つだけで、いつものお酒が樽で熟成したような まろやかさと豊かな香りに！ お酒好きが開発した、お酒好きなあなたのためのキットです。 【ミズナラの特徴】 北海道産の厳選されたミズナラ材を使用したミズナラスティックで、 表面をレーザーで焼き上げることにより、樽の焼き入れ（チャーリング）を再現しています。 ご自身で表面がこんがり焼ける程度に追加チャーリングをすることで、 より美味しく仕上がります。 オーク樽で作られるのが主流だったウイスキーですが、日本では戦争の影響で アメリカから中古のバーボン樽の輸入が止まることを危惧し、 国産材での樽づくりとして1940年代からミズナラ樽でのウイスキー生産が始まりました。 当初は木の香りが強く、なかなか良い味が出なかったそうですが、 数々の挑戦と調整を進めながら、ミズナラ樽で作ったウイスキーは 今や日本を代表するものとなりました。 しかしながら、ミズナラは成長が遅く、樽にする条件は樹齢200年以上。 高級と言われているオーク樽よりも高級品と言われています。 そんなミズナラを安価にご自宅で楽しめるのが、この商品です。 ぜひ、お好みの熟成方法を編み出してお楽しみください。

「#酒ハック」カエデの熟成スティック ご自宅で飲むいつものお酒。もっと美味しく、もっと特別なものにしたい。 そんなお酒愛好家の夢を叶える、熟成キットができました。その名も「#酒ハック」。 強度や加工性の問題で樽にすることが難しいけれど、甘く華やかな風味を加えるカエデの木 アルコールの刺激感が薄れ、焦がしたキャラメルやパンケーキを思わせるまろやかな味わいに 北海道産のカエデ材を、楽器で有名な浜松の職人が丁寧に加工 防腐剤・保存料・着色料不使用で安心安全 3〜4回繰り返し使用可能でコストパフォーマンスも◎ 梱包工程の一部は視覚障がいを持つ方々に依頼 銘木スティックをお酒のボトルにそのまま入れて、なんと数日待つだけ。 いつものお酒が樽熟成したようなまろやかさと豊かな香りに！ お酒好きが開発した、お酒好きなあなたのためのキットです。 【カエデ 特徴】 北海道産の厳選されたカエデ材を使用した熟成スティックで、表面をレーザーで焼き上げることにより樽の焼き入れ（チャーリング）を再現。 表面がこんがり焼ける程度に追加チャーリングを行うことで、より美味しく仕上がります。 【開発ストーリー】 ジャックダニエルを始めとするテネシーウイスキーでは「チャコールメローイング」という工程があります。 これはサトウカエデの炭でお酒をろ過し、まろやかで雑味のない味わいに変化させる製法です。 また、ケンタッキー州のウッドフォードリザーブ蒸溜所では2010年「マスターズ・コレクション」にて、トースト処理を施したカエデ樽で後熟したバーボンを発売。 さらに、アイリッシュ・ディスティラーズが設立したブランド「メソッド・アンド・マッドネス」では、カエデ・栗・サクラの樽で熟成した実績があります。 カナダにもカエデ樽で熟成されたウイスキーを作る蒸留所があります。 この事に着目した酒ハックプロジェクトでは北海道産のカエデ材を入手。 表面の焼き具合を複数パターン研究し、焦がしキャラメルやメープルのような甘い香りを引き出すことに成功しました。 酒ハックに使用しているカエデは糖分の多いサトウカエデではありませんが、 アルコールの刺激がまろやかに変化し、自然な甘みが加わります。 「角がまるでマッカランのような雰囲気になった」という声もあり、 ローヤルやオールドなどの甘みのあるウイスキーと相性抜群です。 ミルク割りやお湯割りもおすすめ。 カエデの香りとミルクの甘さが合わさり、無糖でもメープルのような雰囲気が楽しめます。

天竜ヒノキの香りを楽しむ樽熟成体験 静岡県産の天竜の森から厳選されたヒノキ材を使用し、表面をレーザーで焼き上げることにより、樽の焼き入れ（チャーリング）を再現しています。 7種の銘木の中でも一番変化が大きいのがヒノキです。特徴が薄めなお酒との相性が特に良好です。まずは比較的低価格帯のお酒でお試しください。 ブレンドに使うと、まるで爽やかな森を駆け抜ける風を感じられるような風味へと変化します。 おすすめの飲み方 ハイボールでの使用が特におすすめです。 爽やかな香味が鼻腔を駆け抜け、新しいウイスキー体験に。 他の銘木と比べ香りが強いため、最初は数時間～1日程度の熟成期間が理想的です。 日本酒に入れてマドラー代わりにかき混ぜることで香り付けとしても楽しめます。

半日待つだけ。 いつもの一杯をカスタマイズする酒熟成キット「#酒ハック」 人気銘木3種類をお得に取り揃えました。 初めての方へおすすめのセットです。 （ヒノキ・ミズナラ・カエデ） 【特徴】 ご自宅で飲むいつものお酒。もっと美味しく、もっと特別なものにしたい。 そんなお酒愛好家の夢を叶える、熟成キットができました。その名も「#酒ハック」。 銘木をセットした専用ガラスボトルにお酒を注げば、 なんと半日待つだけで、いつものお酒が樽で熟成したようなまろやかさと豊かな香りに！ お酒好きが開発した、お酒好きなあなたのためのキットです。 お酒を樽で熟成すると、アルコールが樽に含まれるタンニンなどの成分が溶け出し、 美しい琥珀色に染まり、芳醇でまろやかな味わいの「旨い酒」が生まれます。 しかし、樽にできる良質な国産木材は枯渇傾向にある上、 樽作りにコストがかかる、入れられる量に限りがあるなどの理由で、 長期樽熟成酒はどうしても高価になってしまいます。 さらに近年は世界のアルコールファンに注目されたこともあり、 樽で長期熟成する日本産ウィスキーだけでなく、 長期熟成の焼酎や日本酒の値段も上がっています。 「それでも長期熟成酒を飲みたい！しかも、今日飲みたい！」 そんな願望をかなえるためにできたのが、 いつものお酒をわずか半日で樽熟成酒の味わいに変える酒熟成キット「#酒ハック」です。 焼き上げ（チャー）した７つの国産銘木を選んでボトルにセットし、 いつものお酒を注いだら準備はOK。わずか半日で、憧れの樽熟成酒が楽しめます！ 専用木目調ボックスでお届けします。お酒好きの大切な方へのギフトにも。 【同梱物】 酒ハック専用ボトル ×1本 ボトル用ソフトケース ×1個 ヒノキ銘木 ×1本 ミズナラ銘木 ×1本 カエデ銘木 ×1本 ステンレスワイヤー 取扱説明書 ※お酒は付属しません 【商品サイズ】 専用ボトル：250mm × 75mm（容量 600cc） 銘木：130mm × 30mm × 10mm 【よくある質問】 Q: 熟成の期間はどれくらいが良いですか？ A: 使い始めは新樽のようにお酒に味や香りの変化をもたらしますので、半日を目安に味見をしながら熟成期間を調整してみてください。 濃くなり過ぎたと感じる場合は、ぜひハイボールでお楽しみください。 Q: 銘木は繰り返し使えますか？ A: 銘木の樹種やお酒にもよりますが、半日前後の漬け込みで3〜4回程度は味や香りの変化を実感いただけると思います。 使い込むごとに変化がマイルドになりますので、長期熟成に挑戦するのも楽しみの一つです。 Q: 銘木の保管方法は？ A: 製造に伴う焦げや木くずが付着していますので、使用前に洗剤は使わず軽く水洗いしてからご使用ください。 使用後の銘木は高温多湿を避け、清潔な環境で保管をお願いします。 Q: オススメのお酒はありますか？ A: ウイスキーでも焼酎でも泡盛でも、比較的低価格帯のお酒の方が変化を実感しやすいです。 まずは熟成の変化の感覚を掴んでみてください。 いきなり高価でバランスの取れた味わいのお酒と組み合わせるのは推奨していません。 ウイスキー樽のセカンドフィル・サードフィルのように味わいが慣れてきたらぜひお気に入りのお酒で熟成を試してみてください。 ヒノキは香りが強いので最初は半日くらいの熟成期間がオススメです。

半日待つだけ。 いつもの一杯をカスタマイズする酒熟成キット「#酒ハック」 あかつきさんコラボ記念おすすめセット （サクラ・ミズナラ・カエデ） 【特徴】 ご自宅で飲むいつものお酒。もっと美味しく、もっと特別なものにしたい。 そんなお酒愛好家の夢を叶える、熟成キットができました。その名も「#酒ハック」。 銘木をセットした専用ガラスボトルにお酒を注げば、 なんと半日待つだけで、いつものお酒が樽で熟成したようなまろやかさと豊かな香りに！ お酒好きが開発した、お酒好きなあなたのためのキットです。 お酒を樽で熟成すると、アルコールが樽に含まれるタンニンなどの成分が溶け出し、 美しい琥珀色に染まり、芳醇でまろやかな味わいの「旨い酒」が生まれます。 しかし、樽にできる良質な国産木材は枯渇傾向にある上、 樽作りにコストがかかる、入れられる量に限りがある、などの理由で 長期樽熟成酒はどうしても高価になってしまいます。 さらに近年は世界のアルコールファンに注目されたこともあり、 樽で長期熟成する日本産ウィスキーだけでなく、 長期熟成の焼酎や日本酒の値段も上がっています。 「それでも長期熟成酒を飲みたい！しかも、今日飲みたい！」 そんな願望をかなえるためにできたのが、 いつものお酒をわずか半日で樽熟成酒の味わいに変える酒熟成キット「#酒ハック」です。 焼き上げ（チャー）した７つの国産銘木を選んでボトルにセットし、 いつものお酒を注いだら準備はOK。わずか半日で、憧れの樽熟成酒が楽しめます！ 専用木目調ボックスでお届けします。お酒好きの大切な方へのギフトにも。 【同梱物】 酒ハック専用ボトル ×1本 ボトル用ソフトケース ×1個 サクラ銘木 ×1本 ミズナラ銘木 ×1本 カエデ銘木 ×1本 ステンレスワイヤー 取扱説明書 ※お酒は付属しません 【商品サイズ】 専用ボトル：250mm × 75mm（容量 600cc） 銘木：130mm × 30mm × 10mm 【よくある質問】 Q: 熟成の期間はどれくらいが良いですか？ A: 使い始めは新樽のようにお酒に味や香りの変化をもたらしますので、半日を目安に味見をしながら熟成期間を調整してみてください。 濃くなり過ぎたと感じる場合は、ぜひハイボールでお楽しみください。 Q: 銘木は繰り返し使えますか？ A: 銘木の樹種やお酒にもよりますが、半日前後の漬け込みで3〜4回程度は味や香りの変化を実感いただけると思います。 使い込むごとに変化がマイルドになりますので、長期熟成に挑戦するのも楽しみの一つです。 Q: 銘木の保管方法は？ A: 製造に伴う焦げや木くずが付着していますので、使用前に洗剤は使わず軽く水洗いしてからご使用ください。 使用後の銘木は高温多湿を避け、清潔な環境で保管をお願いします。 Q: オススメのお酒はありますか？ A: ウイスキーでも焼酎でも泡盛でも、比較的低価格帯のお酒の方が変化を実感しやすいです。 まずは熟成の変化の感覚を掴んでみてください。 いきなり高価でバランスの取れた味わいのお酒と組み合わせるのは推奨していません。 ウイスキー樽のセカンドフィル・サードフィルのように味わいが慣れてきたらぜひお気に入りのお酒で熟成を試してみてください。